Пиво является самым старым алкогольным напитком в мире и является третьим наиболее потребляемым напитком после воды и чая. Пиво было введено в Китай в начале 20-го века, что является своего рода экзотическим вином. Пиво основано на английском пиве, переведенном на китайское «пиво», называемом «пивом», которое использовалось до сих пор. Пиво с ячменем Bud Shan hops Shan Water в качестве основного сырья, путем дрожжевой ферментации производства углекислого газа с низким содержанием алкоголя.
В настоящее время большинство международных сортов пива добавляют вспомогательные ингредиенты. В некоторых странах общий объем вспомогательного сырья не превышает 50% дозировки солода. В Германии, помимо экспорта пива (немецкий: Bier), внутренние продажи пива в Германии не используют вспомогательные материалы. В 2009 году производство пива в Азии составило около 58,671 млн литров, впервые превысив Европу, став крупнейшим в мире производителем пива.
